The King's Restaurant是布莱顿GRAND酒店里的一家欧陆式餐厅。
餐厅入口。
餐厅的水晶灯柱子显得豪华气派。
选了一个对海的位子，但是有窗帘，只可以看到一点点海。阳光射进来让寒冬变得特别温暖。
菜牌封面，设计得很美。
MENU1高贵不贵
MENU2
高贵不贵
STRATHMORE 水 & 餐前面包配牛油
头盘：布莱顿鲜带子佐以椰菜花浓汤汁，黑脆布丁及咸猪脆条
Starter : Brighton scallops with Stornorway black pudding , cauliflower puree & salted pork crackling
带子很新鲜，我觉得只要食材新鲜，什么样的煮法都会很美味。
主菜：烤鸭胸佐以蜜糖萝卜，咸菠菜，红萝卜及小红梅汁
Main Course：Roast breast of Gressingham duck with confit leg, honey roasted parsnips,carrot puree & gooseberry sauce
是第一次吃鸭胸，鸭味很浓，好吃。
甜品：朱古力心太软佐以黑莓雪糕
Dessert：Varlhona Bitter chocolate Fondant with black berry ice cream
热腾腾的朱古力浆和雪糕一起吃，味道很搭，很冰火重天的感觉。
King's，是我在布莱顿吃最好到的西餐。服务员态度很好。
食材出品很好。
在布莱顿吃西餐，这里就是我的第一选择
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