香港新同乐鱼翅酒家 Restaurant SUN TUNG LOK

新同乐是全世界唯二的米芝莲3星餐厅（2012变成2星），爱吃的我把这家餐厅列为香港的必要行程之一。享用了这次‘3星’的晚餐，它的3星头衔和所谓的好评让纯洁我感到无比失望。
。这里是餐厅门口，就在九龙美丽华广场顶楼。

           餐具选用了瓷器餐具，筷子是少有的象牙筷子。

  环境也是不错的，但是少了那种中餐厅应有的气氛。

  万恶的3星

 百花脆皮乳猪件，新同乐招牌菜之一。乳猪里面是虾胶，味道还算可以，但是有几件是硬的咬不开。

 醸蟹盖，新同乐招牌菜之一。蟹盖里塞满了蟹肉，原本应该是很好吃的，但蟹肉的味道被它很浓的西式酱汁盖了。很平庸。我只能用平庸来形容这蟹盖了。

 烧汁干逼牛肋骨，新同乐招牌菜之一。酱汁很普通，这块牛肋骨就像煲了汤的瘦肉一样。整道菜败笔连连。

 奇香酱将军虾煲。新同乐自制的奇香酱是挺好吃的，但虾超小一只，虾肉也不爽口。粉丝比虾好吃多了。

荷叶饭。很普通得饭

奶皇包。就是这个甜点还挺好吃。

新同乐我觉得以我这次吃的水准是连一星也拿不到的，1星的利苑比它好吃很多。

‘服务员太殷勤了’，喝了一口茶就来帮你倒茶，有时没喝也帮你倒茶，什么谈话都被他们听到了，挺烦人的。
如果下次行程是很松很松很松的话，没事干的话，或许我会来多一次。不是欣赏它，而是心中有想给它平反的感觉。